クリスマスシーズンを華やかに彩る、2024年注目のスイーツを完全網羅！憧れの高級ホテルケーキから、インスタグラムで話題の映えスイーツ、さらには自宅で楽しめる簡単レシピまで、とっておきの情報をお届けします。 2024年版・ […]

目次 シヅカ洋菓子店とは ビスケットの特徴と魅力 ギフトとしての価値 シヅカ洋菓子店の取り組み 入手方法と注意点 シヅカ洋菓子店とは 東京・三田に店を構える「シヅカ洋菓子店」は、伝統と革新を融合させた洋菓子作りで注目を集 […]

【抹茶初心者必見】茶筅がなくても大丈夫！マグボトルで作る抹茶の簡単な点て方と注意点｜分量も詳しく解説 目次 はじめに 基本の分量 茶筅の重要性 マグボトルでの代替方法 濃さの調整方法 伝統的な点て方との違い よくある質問 […]

日本の伝統的な緑茶である抹茶は、近年世界中で注目を集めています。この記事では、抹茶の基礎知識から効能、美味しい飲み方まで、詳しくご紹介します。 抹茶の定義と特徴 抹茶は、茶畑で日光を遮って栽培された碾茶（てんちゃ）を、石 […]

知っておきたい！茶道の主要流派とその個性 茶道に興味を持ち始めた方なら、どの流派で学ぶべきか悩むことも多いのではないでしょうか。今回は、茶道の主要な流派について、初心者の方にもわかりやすくご紹介します。 三大流派を知る： […]

はじめに：茶道は難しくない 「茶道は敷居が高い」「厳しい作法ばかりで緊張する」——そんな不安を抱いている方は多いのではないでしょうか。しかし、千玄室大宗匠が語るように、「茶道の本質は、一椀のお茶に込める真心にある」のです […]

はじめに 茶道は、単なるお茶を飲む作法ではなく、日本の伝統文化の精髄を体現する芸術です。この記事では、茶道を始めたい初心者の方に向けて、基本的な作法とマナーをわかりやすく解説していきます。 目次 茶道の心構え 基本的な動 […]

はじめに 日本茶は1200年以上の歴史を持つ、私たち日本人の誇るべき伝統的な飲み物です。近年、健康志向の高まりとともに、カフェインの摂取量に関心を持つ方が増えています。本記事では、お茶の専門家として、各種日本茶のカフェイ […]

最近、ドン・キホーテでは抹茶フレーバーの商品が続々と登場し、品揃えが豊富になっています。今回は、数多くの商品の中から特におすすめの6アイテムをピックアップしてご紹介します。 1. プライベートブランド「情熱価格」の抹茶ラ […]