激戦区！コンビニ3社の抹茶スイーツを食べ比べてみた こんにちは！茶道家の石井です。近年大人気の抹茶スイーツ。今回は、コンビニ3大チェーン店の抹茶スイーツを徹底比較してみました。セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン― […]

ウェディングフォト撮影に取り入れたい！抹茶体験が作る特別な思い出 はじめに 和装での前撮りをお考えのプレ花嫁の皆様、こんにちは。茶道家の石井です。近年、ウェディングフォトに「抹茶体験」を取り入れるカップルが増えています。 […]

茶の湯の大成者 – 千利休 茶道の歴史において、特に重要な位置を占めるのが千利休です。利休は、安土桃山時代の茶人として知られ、茶の湯の様式を大きく変革し、茶道を体系化した人物として評価されています。 千利休の […]

はじめに 抹茶とコーヒー。この二つの飲み物は、世界中で愛され続けている代表的な嗜好品です。それぞれが持つ独自の魅力、文化的背景、そして現代における意義について、様々な角度から詳しく見ていきましょう。  1. 風味と製法の […]

法人向け出張茶道サービス【最大30名様までご対応】 【会社での行事やイベントに彩りを添える出張茶道】 ビジネスの世界がますますグローバル化する中、海外からのお客様をお迎えする機会も増えているのではないでしょうか？ そんな […]

目の健康を支える抹茶のチカラ ～ルテインの優れた供給源としての可能性と効果的な活用法～ 1. ルテインの基礎知識 分子構造と特性 ルテインは、緑黄色野菜に多く含まれるカロテノイド類の一種です。脂溶性の色素成分であり、体内 […]

土用の豆知識：季節の変わり目の養生習慣 古来から日本人の生活に根付いている「土用」。その歴史と意味、現代に受け継がれる食文化についてご紹介します。 1. 土用とは？ 土用とは、立春・立夏・立秋・立冬の前の18日間を指す期 […]