そろそろ節分の時期ですね。 毎年、福豆を食べて節分を迎えてきた方も多いのではないでしょうか。 私自身も、これまでは「年の数だけ豆を食べる」ことを毎年続けてきました。 けれど、年齢を重ねるにつれて、正直なところ 「そろそろ […]

今日は鏡開きの日。 お正月にお供えしていた鏡餅を下げて、家族でいただく日本の伝統行事です。 慌ただしく過ぎていった年末年始が終わり、 日常へと気持ちを切り替えるこの時期に行われる鏡開きには、 一年の無病息災や家内安全を願 […]

七草とは？1月7日に食べる意味と、七草粥に込められた想い お正月のにぎやかな食卓が一段落する頃、1月7日にいただくのが「七草粥（ななくさがゆ）」です。 日本では古くから、無病息災を願って七草を食べる風習が受け継がれてきま […]

ロリータファッションの世界観を、和菓子で表現するという試み 今回はロリータファッションのコラボイベントにあわせて、世界観をイメージした特注の練り切りをご用意しました。 和菓子は格式ばった場だけのものではなく、その空間や集 […]

お正月が近づくと、鏡餅を飾る準備を始めるご家庭も多いのではないでしょうか。 一方で、「いつから飾ればいいの？」「神棚が狭くて置きづらい…」と迷う声もよく聞かれます。 鏡餅は単なる飾りではなく、新しい年を迎えるための大切な […]

冬至（12月21日ごろ）は一年で最も昼が短い日。昔から「冬至にゆず湯に入ると風邪をひかない」と言われ、体を温める習慣があります。 この記事では、ゆず湯の正しい入れ方と、入浴後に残ったゆずの活用法を紹介します。香りも栄養も […]

お正月は、日本人にとって一年の始まりを迎える大切な節目の行事です。 家の中や玄関に飾られる鏡餅や正月飾りには、見た目の華やかさだけでなく、古くから受け継がれてきた意味や願いが込められています。 今回は、そんなお正月の代表 […]