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2022年10月、日本の食文化にとって大きなニュースがありました。 和菓子の中でも特に格調高いとされる「菓銘をもつ生菓子（煉切・こなし）」が、文化庁の審査を経て、国の登録無形文化財に認定されたのです。 ユネスコ無形文化遺 […]

2026年3月5日は「最強開運日」——茶道と日本の縁起の深い関係 今日、2026年3月5日は天赦日・一粒万倍日・寅の日・大安の4つの吉日が重なる、年に一度あるかないかの「最強開運日」です。 せっかくのこの特別な日。財布の […]

2026年WBCで話題沸騰中の「お茶点てポーズ」。侍ジャパンが試合中に披露するこのパフォーマンス、実はお茶を点てる（たてる）茶道の所作がモチーフになっています。 この記事では、ポーズ誕生の経緯と、本物の抹茶体験との意外な […]

3月3日は「ひな祭り」。正式には雛祭り、または「桃の節句」と呼ばれます。 この”桃”という言葉、実はただ季節の花だからという理由だけではありません。古来、日本や中国では桃は邪気を祓う特別な果実と考 […]

和生菓子は、日本の自然とともに育まれた伝統の甘味 和生菓子は、日本の四季とともに発展してきた伝統的な甘味です。 その魅力は見た目の美しさにとどまらず、自然素材の力を活かした「体にやさしいお菓子」であることにもあります。抹 […]

「ドンキで抹茶パウダーが買えるって聞いたけど、どれを選べばいいの？」 ドン・キホーテには、数百円の手軽なものから2,000円を超える本格的なものまで、幅広い価格帯の抹茶パウダーが揃っています。しかし種類が多すぎて、何を基 […]

「抹茶と緑茶って、同じ茶葉なんですよね？どう違うんですか？」 茶道体験の中で、よくいただくご質問です。実は、抹茶も緑茶も紅茶も、すべて同じ植物（チャノキ）から作られています。では何が違うのか——それは「育て方」と「加工方 […]

ホテルでの外国人ゲストおもてなしに、出張抹茶体験という選択肢 海外からのゲストをお迎えする際、「何か日本らしい体験を提供したい」と思いながらも、手配の手間やコスト、スペースの問題で断念してしまうホテル・旅館の担当者の方は […]

出張茶道体験についてよくいただくご質問をまとめました。「正座が苦手」「服装はどうすれば？」「英語対応は？」など、初めての方が気になる点を中心に、事前にご確認いただけます。 解決しない場合はお問い合わせフォームからお気軽に […]

東京のホテルで日本文化体験を提供したい——そんなニーズに応えるのが、GreenTeaTokyoの出張体験サービスです。 講師と道具一式をホテルに持参し、会議室・応接室・宴会場などご指定のスペースで茶道体験・折り紙体験を実 […]