冬至（12月21日ごろ）は一年で最も昼が短い日。昔から「冬至にゆず湯に入ると風邪をひかない」と言われ、体を温める習慣があります。
この記事では、ゆず湯の正しい入れ方と、入浴後に残ったゆずの活用法を紹介します。香りも栄養も無駄なく楽しみましょう。
ゆず湯の基本的なやり方
材料
– ゆず：1〜3個
– お湯：浴槽分
手順
1. ゆずをよく洗う（皮の汚れや農薬を落とす）
2. 半分に切るか、数か所切れ目を入れる
3. 浴槽に浮かべ、10〜15分ほど浸かる
ポイント
– 香りをより楽しみたい場合は、ゆずを軽く揉むと精油が出やすくなります。
– 皮だけを使うと、肌が弱い人でも安心です。
残ったゆずの活用法
ゆず湯で使った後に残ったゆずは、捨てずに飲み物や料理に活用できます。
飲み物として
– ゆず茶：果汁と砂糖やシロップをお湯で割るだけ。蜂蜜がなくても砂糖やメープルシロップでOK。
– ホットゆずドリンク：生姜スライスを加えると体がさらに温まります。
料理に活用
– サラダや鍋の香り付けに
– ドレッシングやマリネに果汁を加える
保存して香りを楽しむ
– 皮を乾燥させてお茶にする
– 冷凍して果汁を料理に使う
まとめ
冬至は、ゆず湯で体を温め、残ったゆずを料理やドリンクで活用するのが賢い楽しみ方。
香りと栄養を無駄なく取り入れ、冬を元気に乗り切りましょう！
