七草とは？1月7日に食べる意味と、七草粥に込められた想い

お正月のにぎやかな食卓が一段落する頃、1月7日にいただくのが「七草粥（ななくさがゆ）」です。

日本では古くから、無病息災を願って七草を食べる風習が受け継がれてきました。

今回は、七草の意味や由来、現代の暮らしに取り入れやすい楽しみ方をご紹介します。

七草の日はいつ？なぜ1月7日なの？

七草粥を食べるのは、1月7日「人日（じんじつ）の節句」。

五節句のひとつで、もともとは中国から伝わった風習が日本の文化と結びつき、定着したとされています。

お正月のごちそうで疲れた胃腸を休め、

新しい一年の健康を願う――

そんな意味が込められた、やさしい行事です。

春の七草って何があるの？

七草粥に使われるのは、次の春の七草です。

  • せり：胃腸を整える
  • なずな（ぺんぺん草）：解熱・利尿作用
  • ごぎょう：喉にやさしい
  • はこべら：歯や口内の健康
  • ほとけのざ：食欲増進
  • すずな（かぶ）：消化促進
  • すずしろ（大根）：胃もたれ防止

昔の人は、身近な野草の力を借りて、自然と体を整えていたのですね。

七草粥は「整える」ための食事

七草粥は、豪華な料理ではありません。

でもだからこそ、

  • 食べすぎた体をリセットする
  • 季節の変わり目を意識する
  • 日々の健康に感謝する

そんな「心と体を整える時間」を与えてくれます。

忙しい現代だからこそ、こうした行事が持つ意味は、より大切に感じられるかもしれません。

今の暮らしに合った七草の楽しみ方

「全部そろえるのは大変…」という方も多いですよね。

最近はスーパーで七草セットも手に入りやすく、無理せず取り入れることができます。

また、

  • 七草粥を夜ごはんにする
  • 白粥が苦手な方は少しお出汁を効かせる
  • 洋風リゾットにして食べる

など、自由な楽しみ方で十分です。

大切なのは、季節を感じ、体を気づかう気持ち。

七草は「一年を大切に始める合図」

七草粥は、

「今年も健やかに過ごせますように」

という静かな願いが込められた、日本らしい風習です。

忙しい日常の中で、ほんの少し立ち止まり、季節と向き合う時間をつくってみてはいかがでしょうか。